什么是无土栽培技术？
无土栽培又可以称为营养液栽培、水耕栽培，跟以前的栽培在土壤中的技术有所不同，它是将作物种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或者种植在某种栽培基质中用营养液进行作物栽培，使作物能正常的完成整个生长周期，是近几十年推广的一种作物栽培新技术，无土栽培蔬菜，因为不使用天然土壤而是采用营养液浇灌来栽培作物，因此被称为无土栽培。
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，---时造成根系。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既---不---给作物水分和养分，又不---给根系新鲜氧气。
提高作物产量、---作物品质，争取错季栽培是提高无土栽培经济效益的一个重要方面；要取得较好的经济效益的另一方面，还必须根据市场的情况以及当地气候条件来合理进行茬口安排，使得无土栽培设施能够周年均衡地生产。同时还必须要有一定的生产规模才会产生规模效益，并在一定规模的基础上，降低基础建设投资，调动管理人员和生产员工的积极性，降低生产成本，挖掘企业潜力，从多方面在整体上体现出其高的经济效益。
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